Mga sangkap
- Kefir 1 tasa
- Asukal 1-2 tsp
- Kurutin ng asin
- Langis ng gulay sa kuwarta 1 tsp
- Paghurno ng soda 1/3 tsp
- Wheat flour 150 gramo
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Ang kefir na may halong asin at asukal. Paghaluin ang harina na may soda. Pagkatapos ay pagsamahin ang kefir. Mabilis na pukawin ang kuwarta gamit ang isang whisk o tinidor upang walang mga bugal. Ang kuwarta ay lumiliko tulad ng isang napaka-makapal na kulay-gatas. Pagkatapos ay idagdag ang langis ng gulay sa masa at ihalo ang lahat.
Hakbang 2 Painitin ang kawali, mas mabuti na may isang makapal na ilalim. Nagpakalat kami ng maliit na pancake sa isang greased hot pan. Ang mga Fritters ay hindi pahid. Magprito sa mababang init sa ilalim ng isang takip.
Hakbang 3 Ihatid ang mga pancake na may kulay-gatas, honey, anumang jam.
Bon gana!
