Mga sangkap
- Almonds 100 gramo
- Flour 100 gramo
- Rum 30 ml.
- Mantikilya 100 gramo
- Asukal 60 gramo
- Chicken egg 1 piraso
- Cream keso 170 gramo
- Asukal 2 tbsp. kutsara
- Gatas na 100 ML.
- Lemon zest 1 tsp
- Vanillin 0.5 tsp
- Kiwi 4 na piraso
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Peel ang mga almendras. Upang gawin ito, isawsaw ang mga mani sa tubig na kumukulo ng 2-5 minuto, alisin ang mga husks at matuyo sa isang kawali, pagpapakilos sa lahat ng oras. Pagkatapos ay durugin ang mga almond sa isang blender, magdagdag ng harina at asukal. Pagkatapos mga piraso ng mantikilya.
Hakbang 2Matapos ihalo ang kuwarta sa isang blender, idagdag ang itlog, rum dito at mabilis na masahin ang masa, pagkatapos ay ibalot ito sa plastik at ilagay sa ref ng 30 minuto.
Hakbang 3 Sa isang mababa, greased lata, igulong ang kuwarta at itusok ang isang tinidor sa ilang mga lugar. Bago maghurno, takpan ang kuwarta gamit ang baking paper.
Hakbang 4Pagkatapos ay ilagay ang batter sa oven sa 180 degrees para sa 15 minuto, pagkatapos ay tanggalin ang baking paper at maghurno para sa isa pang 10-15 minuto hanggang sa handa na ang base. Kasama ang paraan, alisan ng balat ang kiwi.
Hakbang 5 Lutuin ang pagpuno. Gamit ang isang panghalo, talunin ang cream cheese, asukal, gatas, lemon zest at banilya hanggang mahangin. Ilagay ang cream sa isang lutong at cooled base.
Hakbang 6 Susunod, takpan ang pagpuno ng isang manipis na layer ng kiwi.
Bon gana!
