Mga sangkap
- 4 na itlog
- Poppy 1 tasa
- Flour 1 tasa
- Asukal 1 tasa
- Mantikilya 125 gramo
- Baking powder 1 tbsp. isang kutsara
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Ibuhos ang mga buto ng poppy na may dalawang baso ng tubig na kumukulo. Magluto ng limang minuto. Pagkatapos ay hayaang tumayo ito sa ilalim ng takip para sa mga 15-20 minuto. Alisan ng tubig ang tubig gamit ang isang salaan.
Hakbang 2 Talunin ang mga yolks ng itlog, pinalambot na mantikilya at asukal.
Hakbang 3 Magdagdag ng harina, baking powder at mga buto ng poppy. Kung ninanais, maaari ka ring maglagay ng mga kendi na prutas o mani sa kuwarta.
Hakbang 4 Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa mga taluktok.
Hakbang 5 Dahan-dahang ihalo ang mga protina sa kuwarta. Ilagay ang masa sa isang greased form.
Hakbang 6 Maghurno ng cake para sa mga 40 minuto sa 180 degrees.
Bon gana!
