Mga sangkap
- Tinadtad ng masa 300 gramo
- Lime 2 piraso
- 2 itlog ng manok
- Pinahusay na gatas 1 maaari
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 I-roll out ang tinadtad na masa, ilagay ito sa isang magkaroon ng amag (mga 22-23 cm ang lapad), i-chop at maghurno sa oven na may isang pag-load. Pagkatapos ay tanggalin ang pag-load at oven para sa mga 10 minuto.
Hakbang 2Habang niluluto ang cake, kailangan mong lutuin ang pagpuno. Upang gawin ito, ihalo ang dalawang itlog sa isang malalim na mangkok na may juice ng dalawang lime at gadgad na zest (mag-iwan ng bahagi para sa dekorasyon).
Hakbang 3 Pagkatapos ay magdagdag ng isang lata ng condensed milk sa pinaghalong, masahin ang lahat. Dapat itong maging tulad ng masa na tulad ng masa. Susunod, ibuhos ang masa na ito nang pantay-pantay sa mainit na cake at ipadala sa oven sa loob ng 20 minuto (sa temperatura ng 160 degree). Kapag handa na ang cake - makuha ito at cool. Palamutihan tulad ng ninanais.
Hakbang 4 Kapag ang cake ay ganap na pinalamig, para sa kagandahan, na may isang matalim na kutsilyo, maaari mong i-trim ang itaas na mga gilid na flush kasama ang pagpuno. At pinutol din ang pie sa kahit na mga piraso.
Bon gana!
