Mga sangkap
- Itlog ng manok 3 piraso
- Kefir 250 ml.
- Koko 3-4 tbsp. kutsara
- Asukal 200 gramo
- Soda 1 tsp
- Kurutin ng vanilla
- Wheat flour 300 gramo
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Magmaneho ng mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, matalo sa isang panghalo hanggang ang masa ay nadagdagan at matunaw ang mga butil ng asukal, matunaw ang soda sa kefir, ibuhos ito sa mga itlog, at ihalo muli.
Hakbang 2 Magdagdag ng isang maliit na banilya at bahagyang ipakilala ang pre-sifted flour, ihalo hanggang sa isang homogenous na masa na walang mga bugal ay nabuo.
Hakbang 3 Hatiin ang masa sa 2 pantay na bahagi, mag-iwan ng isang puti, at magdagdag ng kakaw sa pangalawa at ihalo hanggang sa makinis.
Hakbang 4 Ilagay ang pergamino sa baking dish, unang ilagay ang 2 kutsara ng puting masa sa gitna, pagkatapos ay 2 kutsara ng kape. At iba pa, hanggang sa matapos ang parehong uri ng kuwarta. Gumawa ng ngipin ang pattern ng cobweb.
Hakbang 5 Ipadala ang cupcake sa oven, preheated sa 180 degree, para sa kalahating oras, pagkatapos ay alisin mula sa oven, cool at pagkatapos ay i-cut sa mga piraso.
Bon gana!
