Mga sangkap
- Langis ng gulay 1 tbsp. isang kutsara
- Pasta (mga pugad) 450 gramo
- Sibuyas 1 piraso
- Carrot 1 piraso
- Minced meat 500 gramo
- Hard cheese 300 gramo
- Asin, itim na paminta sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Ibuhos ang langis ng gulay sa isang preheated pan at magdagdag ng tinadtad na karne. Magprito sa medium heat. Asin, paminta.
Hakbang 2 Peel at makinis na tumaga ang sibuyas. Alisan ng balat at rehas na karot. Pagkatapos ay idagdag sa tinadtad na karne, ihalo. Magprito ng 10 minuto.
Hakbang 3 Init ang isang maliit na palayok ng tubig, asin. Dahan-dahang ibaba ang mga pasta nests sa isang kutsara sa tubig na kumukulo at hawakan ng 1-1.5 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet.
Hakbang 4 Punan ang bawat pugad ng inihanda na karne. Ibuhos ang isang maliit na tubig, malapit sa gitna ng pasta at ilagay ang amag sa isang preheated oven na t 180 degrees para sa 20-30 minuto.
Hakbang 5 5 minuto bago matapos ang pagluluto, kumuha ng isang baking sheet at iwisik ang gadgad na keso sa itaas.
Bon gana!
