ingredienser:
- Ljusgröna blad
- Gröna - dill, grön lök efter smak
- Skinka 100 gram
- Zucchini unga 1 st
- Vegetabilisk olja 2-3 msk. skedar
- Citronsaft 1 tsk
- Salt, socker, svartpeppar efter smak
- Sesam 1 msk. en sked
- Senap med korn 1 tsk
Tillagningsmetod:
Steg 1 Tvätta salladsblad. Att torka. Prata i små bitar med händerna. Stela salladstjälkar undviks bäst.
Steg 2 Finhacka greenerna.
Steg 3Hacka skinkan i remsor.
Steg 4Zucchini skär i cirklar. Att salta. Stek i en stekpanna. Eller så kan du använda grillen.
Steg 5 Kyld zucchini skuren i remsor.
Steg 6 Förbered salladdressing: blanda vegetabilisk olja, socker, salt, senap med korn, citronsaft och slipad svartpeppar. Smaksätt salladen.
Steg 7Tillsätt skinka och zucchini till den rutinerade sallad. Rör om igen.
Steg 8 Lägg salladen på en serveringsplatta. Servera strö med sesamfrön.
Bon aptit!
