ingredienser:
- Kycklingbröst 400 gram
- Champignons 400 gram
- Konserverade ananas 400 gram
- Majonnäs 200 ml.
- Curry 0,5 tsk
- Grön lökgrupp
- Vegetabilisk olja 2 msk. skedar
Tillagningsmetod:
Steg 1 Skär och stek svamparna i en kastrull med olja och grön lök tills överskottsvätskan avdunstar.
Steg 2 Koka kycklingbröstet i saltat vatten tills det är mjukt. Kyl och demontera i fibrer.
Steg 3 Tillsätt curry till majonnäs efter smak.
Steg 4 Öppna en burk ananas, tappa av och lägg till salladen.
Steg 5 Blanda alla beredda ingredienser. Kryddas sallad med majonnäs.
Bon aptit!
