ingredienser:
- Konserverade vita bönor 1 burk (400 g)
- Morot 1 st
- Persiljegäng
- Dillgäng
- Rödlök 1 st
- Rusks 2 påsar
- Olivolja (ej raffinerad) 4 msk. skedar
- Salt, svartpeppar efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Öppna en burk bönor, töm vätskan och lägg bönorna i en salladskål.
Steg 2 Tvätta persiljan, torka den lätt och hacka.
Steg 3 Tvätta dill, torka något och hugga.
Steg 4 Lägg gröna till bönor.
Steg 5 Koka morötter i förväg. Kyl och rasp. Lägg i salladskålen.
Steg 6 Skala och hacka löken i små kuber. Lägg till huvudingredienserna, salt och peppar. Krydda salladen med olivolja. Rör om.
Steg 7 Lägg till kex. Sätt krutonger i en sallad i 2-3 minuter innan servering.
Steg 8 Blanda allt.
Bon aptit!
