ingredienser:
- Potatis 400 gram
- Lök 1 bit
- Inlagd gurka 2 bitar
- Vinäger 2 msk. skedar
- Vegetabilisk olja 4 msk. skedar
- Senap 0,5 msk. skedar
- Salt, peppar efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Koka potatis i saltat vatten tills de är mjuka. Kniven genom de färdiga potatisarna ska passera utan svårigheter, men knölarna ska inte vara mjuka och kokta. Så snart potatisarna svalnar skala den.
Steg 2 Skär potatisarna i stora bitar.
Steg 3 Skär löken i tunna halvringar.
Steg 4 Skär gurkor i stora bitar.
Steg 5 Sås: blanda vinäger, olja och senap i en skål. Rör om noggrant tills det är jämnt.
Steg 4 Blanda alla beredda ingredienser endast när potatisen är varm. Salt, peppar. Klä sallad med sås.
Steg 7Men receptet är inte färdig än: salladen måste blandas, se till att täcka med en film, lägg i kylen i 25 minuter: i kylan är den mycket smakligare.
Bon aptit!
