ingredienser:
- Tomater 2 bitar
- Mozzarellaost 250 gram
- Balsamvinäger 100 gram
- Olivolja 1-2 msk. skedar
- Salt, svartpeppar efter smak
- Färska basilika några blad
Tillagningsmetod:
Steg 1 Häll balsamvinäger i en liten kastrull och koka upp. Hur man kokar, minskar elden i två och kokar i 10 minuter under omrörning. Avlägsna från värmen, kyl och kyl i kyl till tjockare.
Steg 2 Skär tomater i ringar.
Steg 3 Skär mozzarella i ringar.
Steg 4 Sätt på en skål med alternerande tomater och mozzarella. Pynt med basilikablad.
Steg 5 Bra salt och peppar.
Steg 6 Därefter tar du balsamvinäger från kylen, den ska tjockna. Och dekorera Caprese sallad med en gaffel. Häll också olivolja (valfritt).
Bon aptit!
