Састојци
- Павлака 300 грама
- Масло 150 грама
- Брашно 300 грама
- 6 јаја
- Прашак за пециво 1,5 тсп
- Шећер 1 кашика
- Грм зеленог лука
- Соли 1 кашика кашике
Начин кухања:
1. корак Јаја кухајте на хладном, охладите и огулите.
2. корак Изрежите јаја на мање комаде.
3. корак Исперите зелени лук, осушите и ситно насецкајте. Со и бибер по жељи.
4. корак У чинији помешајте сецкана јаја и зелени лук.
Корак 5 Замесите тесто: помешајте киселу павлаку са сољу, шећером и добро измешајте.
Корак 6 Отопите путер. Два јаја одвојено ставите у посуду и туците.
Корак 7 Њежно и наизменично додајте растопљени путер и тучена јаја у павлаку.
Корак 8 Затим додајте прашак за пециво просијаном брашну и комбинујте са смесом.
Корак 9 Добро измешајте док не постане глатко.
Корак 10 Припремите посуду за печење намашћући комадом путера.
Корак 11 Сипајте мало више од половине теста у калуп.
12. корак На врх њежно ставите припремљени лук и надјев од јаја.
Корак 13 Затим прелијте преостало тесто, пажљиво размазајући по целој површини пита.
14. корак Торту пеците у рерни претходно загрејаној на т 200 степени око 35 минута, до златно браон.
Добар апетит!
