Састојци
- 400 грама пилетине
- Кромпир 4 комада
- Мајонез 100 мл.
- Павлака 100 мл.
- Пилеће јаје 2 комада
- Хрпа копра
- Сол, млевени бибер по укусу
Начин кухања:
1. корак У посуду ставите мајонез, павлаку и јаја. Добро победити, постепено додавати брашно. Посолите мало теста.
2. корак Маса треба да буде густе конзистенције (као на палачинкама). Можете користити миксер или обичну ручну шлаг.
3. коракСипајте смесу у посуду за печење. Даље - насецкајте сир и пилетину и ставите на тесто.
4. коракРавномерно распоредите по целој површини теста и премажите зеленилом.
Корак 5 Поврће и месо прелијте преосталим тестом, као да пита "затвара" и шаље у рерну. На слабој ватри пеците желе-питу са пилетином не више од једног сата.
Корак 6 Питу нарежите и послужите у порцијама, украшавајући гранчицом зеленила.
Добар апетит!
