Састојци
- Целовито брашно 220 грама
- Маслац 100 грама
- Шећер 2 кашике. кашике
- Пилеће јаје 1 комад
- Прстохват соли
- Бундева 250 грама
- Наранџе 1 комад
- Мед 1 кашика. кашика
- Цимет 1 кашика кашике
- Прашак за пециво 0,5 тсп
Начин кухања:
1. корак Припремите тесто: помешајте просијано брашно, прашак за пециво, шећер, со, јаје и омекшали путер. Замесите тесто, замотајте у фолију и ставите у фрижидер на 1 сат.
2. коракОгулите бундеву, исеците на танке кругове, а затим на кришке, не дебљине више од 5 мм.
3. корак Наранчу темељито оперите и исеците на пола танке колутове. Истисните сок из друге половине поморанџе и помешајте са медом.
4. корак Загрејати рерну на 200 ° Ц. Ставите тесто на пергамент и разваљајте га у танком слоју. Ставите са пергаментом на лим за печење.
Корак 5 У средину тесто ставите резане бундеве, поспите циметом.
Корак 6 Наранчу ставите на врх бундеве. Ивице теста премажите. Пеците у претходно загрејаној рерни 20 минута.
Корак 7Затим премажите врх пуњења медено-наранџастом мешавином и пеците још 10 минута. По жељи мед можете заменити шећером.
Корак 8 Госту питу поново премажите сосом од меда. Охладите мало и послужите.
Добар апетит!
