Састојци
- Скува 200 грама
- 4 јаја
- Ванилин пинча
- Шећер (за тесто) 100 грама
- Прашак за пециво 1 кашика. кашика
- Сода бикарбона 0,5 тсп
- Сирће 1 кашика. кашика
- Пшенично брашно 4 шоље
- Млеко 100 мл.
- Прстохват соли
Начин кухања:
1. корак У посуду блендера ставите скути сир, шећер, јаја, сол, ванилу.
2. корак Одвојено у малој шољи помешајте соду бикарбону са сирћетом и додајте у блендер. Брашно помешајте са прашком за пециво и додајте у посуду за блендер. Мешајте тесто неколико минута.
3. корак То би требало бити лепљиво тесто. Зато брашно поспите брашном по столу пре него што га ставите.
4. корак Поделите тесто на једнаке комаде, а затим исеците исте комаде (отприлике 20 делова испадне). Покријте тепсију подмазаним папиром или фолијом.
Корак 5 Подмажите руке уљем. Од сваког дела теста направите округле куглице и ставите их на удаљености један од другог на плех за печење.
Корак 6 Пеците пецива у рерни на 180 степени током 12 минута. Након тога извадите плех за печење из рерне и брзо премажите лепиње млеком, поспите шећером.
Корак 7 Затим пеците грицкалице још 10 минута док не постану златно браон.
Добар апетит!
