Састојци
- Пилећа јетра 500 грама
- Стрни пасуљ 400 грама
- Цхерри Томатоес 13-15 комада
- Тврди сир 100 грама
- Лимун 1 комад
- Хрпа салате
- Зелени куп першуна
Начин кухања:
1. корак Исперите пилећу јетру, осушите и исеците на мале комаде. Пржите у тави, посолите и попаприте. Одмрзните грах, пирјајте га у тави и мало попржите. Сир нарибајте на крупној рерни.
2. корак Парадајз оперите и исеците на 4 дела. Припремите лишће першуна.
3. корак Измешајте припремљене састојке. Све добро прелијте свежим цеђеним лимуновим соком (пола лимуна).
4. корак Додајте сир нарибан на крупној рерни.
Корак 5 Ставите салату у припремљене посуде за салату на лишће салате.
Добар апетит!
