Састојци
- Тврди сир 200 грама
- Пилеће јаје 2 комада
- Павлака 200 грама
- Пшенично брашно 2 кашике. кашике
- Бучица свежег копра или першуна
- Биљно уље 2 кашике. кашике
- Со укус
Начин кухања:
1. коракСир нарибајте на крупној рерни.
2. корак Зелено насјецкајте зеље.
3. корак У великој чинији размућите јаја. Додајте павлаку, посолите.
4. корак Додајте брашно, помешајте шлагом.
Корак 5 Додајте рендирани сир, измешајте.
Корак 6 Додајте сецкано зеље, измешајте. Со укус.
Корак 7 Пржите у тави у загрејаном биљном уљу под поклопцем 8-10 минута на средњој ватри, окрените је и пржите другу страну без поклопца 8-10 минута (или пеците у подмазаној посуди за више кухала у режиму „Печење / пржење“ 45-50 минута, не превртајте )
Корак 8Послужите са павлаком или било којим другим сосом.
Добар апетит!
