Састојци
- Пилећи филе 350 грама
- Свежи краставци 2 комада
- 4 јаја
- Шљиве суве шљиве 150-200 грама
- Тврди сир 100 грама
- Ораси 100 грама
- Мајонез 6 кашика. кашике
- Јогурт 6 кашика. кашике
- Со укус
Начин кухања:
1. корак Пилетину скувајте у сланој води док не омекша. Охладите и исеците на мање комаде.
2. корак Јаја скувајте у пари, огулите и нарибајте.
3. коракКраставац нарибајте или исеците на танке тракице.
4. корак Оперите, осушите и нарежите шљиве самовољно (ако је потребно, натопите 15 минута).
Корак 5 Самљети орахе блендером (или помоћу рола).
Корак 6 Нарибајте сир.
Корак 7 Мајонезу помешајте са грчким јогуртом (ако не, можете је заменити било којим природним јогуртом без додатака или павлаке). Такав прелив добија се ваздушном конзистенцијом и благог укуса.
Корак 8Положите у слојевима у посуду за салату или у порцијама чаша - пилетина, јаје, краставац, суве шљиве, ораси, сир. Сваки слој намажите прељевом од јогурта.
Добар апетит!
