Састојци
- Сирова димљена кобасица 100 грама
- Лук 1 комад
- 4-5 киселих краставаца
- Мрква 1 комад
- Грануларна сенф 1 кашика
- Биљно уље 2-3 кашике. кашике
- Винско сирће 1 кашика. кашика
- Шећер 0,5 тсп
- Со укус
- Зеленило за украшавање
Начин кухања:
1. корак Огулите и изрежите лук на пола прстена. Помијешајте горчицу, уље, сирће и додајте шећер од глазуре. Прелијте лук, премешајте и маринирајте.
2. коракДимљену кобасицу нарежите на врло танке тракице тако да се у салати не осети њена тврдоћа.
3. корак Краставце нарежите на кришке средње дебљине.
4. корак Мркву добро оперите, огулите и нарибајте на крупној рерни.
Корак 5 Све састојке помешајте у посуди за салату. Сол на укус, али предјело је већ прилично укусно, па је могуће да сол није потребна. Оставите да стоји пола сата у фрижидеру и украсите першуновим лишћем, можете послужити салату.
Добар апетит!
