Састојци
- Лигње огуљене 500 грама
- Тврди сир 350 грама
- Лук 1 комад
- Пилеће јаје 2 комада
- Мајонез 250 грама
- Хрпа зеленила
Начин кухања:
1. корак Огулите и насјецкајте лук на пола прстена. Пржите у биљном уљу до златно смеђе боје.
2. корак Лигње прокухајте у сланој води, кувајте 3 минута после кључања. Охладити и исећи на тракице.
3. корак Сир нарибајте на крупној рерни.
4. корак Скухајте јаја у стрмој, огуљену љуску.
Корак 5 Јаја нарибајте на крупној рерни.
Корак 6 Измешајте сецкане лигње, охлађени лук, јаја и сир. Зачините мајонезом, помешајте.
Добар апетит!
