Састојци
- Коријен целера 200 грама
- Шампињони 100 грама
- Тврди сир 100 грама
- Листови салате 2-3 листа
- Биљно уље 2 кашике. кашике
- Со укус
Начин кухања:
1. корак Шампињоне кувајте у сланој води 5-7 минута. Затим исеците сваку гљиву на неколико делова дуж ногу и брзо је пржите на јакој ватри у загрејаном биљном уљу.
2. корак Огулите и насјецкајте целер дугим, танким кришкама гљива.
3. корак Пржите на уљу док не омекша и не се појави кора.
4. корак Сир се такође исече на дуге коцке.
Корак 5 Помешајте све припремљене састојке, посолите и зачините салату биљним уљем или мајонезом (по избору).
Корак 6 Ставите насјецкану салату на јело, прво их исперите и добро их истресите из воде.
Корак 7 На врх ставите прелепи слајд, ставите целер са печуркама и сиром.
Добар апетит!
