Састојци
- Прерађени сир 2 комада
- Авокадо 1 комад
- Бели хлеб (сталла) 300 грама
- 2 режња белог лука
- Препелице јаје 6 комада
- Сенф 1 кашика
- Биљно уље 150 мл.
- Шећер 1 кашика
- Соли 0,5 тсп
Начин кухања:
1. корак Наређени сир нарибајте на крупној рерни. Лук нарежите на мање квадрате и пржите на лаганој ватри док се не покаже златна кора. Затим протисните бели лук кроз прешу од белог лука. Огулите авокадо, уклоните камен, половину нарежите на танке, не дуге траке. Другу половину авокада ситно исецкајте.
2. корак Скувајте домаћу мајонезу: жумањке прелијте са сенфом, сољу и шећером, а затим додајте мало биљног уља. И туку док се не добије густа павлака.
3. коракСве припремљене насјецкане производе за салату помијешајте и направите сами од домаћег мајонеза.
4. корак Ставите салату на јело и додајте јој округли облик. Положите кришке авокада на врх у круг.
Добар апетит!
