Састојци
- Пилећи филе 600 грама
- Маслине (без семенки) 200 грама
- Тврди сир 150 грама
- Кисели шампињони 200 грама
- Мајонез 50 мл.
- Чипс 100 грама
- Пилеће јаје 3 комада
- Со укус
Начин кухања:
1. корак Пилетину скувајте у сланој води док не омекша. Охладите и исеците на мање комаде.
2. корак Скухајте јаја у стрмој, огуљену љуску. Одвојите жуманце од протеина.
3. корак Затим одвојено умутите бјелањке и жуманце.
4. корак Сир нарибајте на крупној рерни.
Корак 5 Шампињоне нарежите на мале комаде.
Корак 6 Маслине прережите на пола.
Корак 7 Распоредите салату у слојевима: 1. слој - пилетина, направите мрежицу мајонеза; 2. слој - кисели шампињони, благо намастите мајонезом; 3. слој - беланца; 4. слој - сир, маст мајонезом; 5. слој - жуманце.
Корак 9Сала одозго украсите маслинама, дајући облик сунцокрета, изрезати чипс у круг у облику латица.
Добар апетит!
