Састојци
- Репе 3 комада
- Шљиве суве шљиве 50 грама
- Павлака 150 мл.
- Ораси 50 грама
- Ступ соли
Начин кухања:
1. корак Оперите цвеклу, чврсто умотајте у фолију и пеците у рерни 1-1,5 сати, у зависности од величине репе (можете је скувати). Одвијте фолију и потпуно охладите репу.
2. корак Шунку ставите у кипућу воду 2-3 минута, да мало набубри.
3. корак Оциједите и исеците шљиве на мале комаде.
4. корак Ораси исецкани на мање комаде.
Корак 5 Огулите цвеклу, нарибајте је на крупној рерни.
Корак 6 Додајте шљиве и орашасте плодове у цвеклу (1/4 орашастих плодова оставите за украс). Додајте павлаку, мало соли.
Корак 7 Добро измешајте.
Корак 8 Приликом сервирања остатак поспите орасима.
Добар апетит!
