Састојци
- Јабуке 2 комада
- 1-2 стабљика целера
- Свежа нана по укусу
- Ораси (кикирики, ораси, бадеми) 150 грама
- Лимунов сок 2 кашике. кашике
- Маслиново уље 50 мл.
- Сол, бибер по укусу
Начин кухања:
1. коракПрво припремите прељев за салату. Лимунов сок, маслиново уље, сол и бибер мешати док не постане глатко.
2. корак Оперите целер, исеците на танке попречне кришке. Ставите насјецкани целер у посуду, додајте ледену воду и оставите 1 сат. Након сат времена, оциједите воду и осушите целер папирним пешкиром.
3. коракЈабуке нарежите на кришке, огулите језгро и огулите (по жељи). Исеците га на мале кришке.
4. корак Калцифирајте орахе у врућој сувој тави 1-2 минута.
Корак 5 У велику посуду за салату ставите целер, јабуке и орахе. Зачините куваним преливом, додајте уситњене листове свеже менте по укусу.
Добар апетит!
