Састојци
- Пилећа нога 1 комад
- Шампињони 200 грама
- Пекин купус 150 грама
- Парадајз 2 комада
- Хрпа зеленила
- Мајонез 150-200 грама
- Сол, бибер по укусу
Начин кухања:
1. корак Огулите гљиве од прљавштине и исеците на танке плошке, а затим гљиве пржите на биљном уљу док не омекшају, додајте мало соли. Уклоните вишак масноће из припремљених гљива и охладите шампињоне до собне температуре.
2. коракПилећу ногу исјећи на мање комаде или раставити на влакна.
3. корак Пеци купус исецкајте танке сламке.
4. корак Парадајз оперите, извадите стабљику и месо нарежите на дугу сламу.
Корак 5 Све припремљене и насјецкане састојке измијешајте у дубокој посуди, а салати додајте сјецкани зелени.
Корак 6 У салату додајте мајонезу, пажљиво измешајте све састојке, додајте со и бибер салати по укусу.
Добар апетит!
