Састојци
- Свињско месо 500 грама
- Лиснато пециво 250 грама
- Рузмарин 0,5 кашика
- Оригано 0,5 кашике кашике
- Балзамични сирће 2-3 кашике. кашике
- Маслиново уље 1 кашика. кашика
- Солите 2-3 прстохвата
- Сусама 1 кашика
Начин кухања:
1. корак Месо нарежите дуж влакана дебљине 1 цм.
2. корак Покријте фолијом или кесом и туку чекићем.
3. корак Кисело месо. Да бисте то учинили, додајте у њу со, зачине, сирће и маслиново уље. Рукама добро измешајте и оставите да се маринирају на 15-20 минута.
4. корак Тесто исеците на траке ширине 1,5 цм, али немојте да сечете до краја, остављајући око 1-2 цм од ивице.
Корак 5 Даље, савијте траке теста кроз један. И ставите парче меса као на фотографији.
Корак 6 Покријте месо тракама.
Корак 7 Савијте следеће траке и поново ставите комад меса.
Корак 8И тако даље, све док тесто и месо не буду готови. Да бисте дизајнирали прелепу ивицу. Траку теста можете исећи на врху и покрити доњом ивицом.
Корак 9 Поспите сезамову торту на шаховници и ставите у рерну на 30 минута, температура - 200 степени.
Корак 10 Готова торта са златно смеђом корицом.
Добар апетит!
