Састојци
- Брашно 2 шоље
- Маслац 100 грама
- Пилеће јаје 1 комад
- Павлака 100 мл.
- Сода 0,5 кашике кашике
- 3-4 кромпира
- Свеже зеље 100 грама
- Сир 100 грама
Начин кухања:
1. корак Маслац изгњечите виљушком.
2. корак У уље додајте брашно и ручно мешајте док се не добије више или мање хомогена маса.
3. коракУмутите јаје вилицом, додајте му павлаку и соду, лагано промешајте и додајте ову мешавину брашну и маслацу. Све састојке добро измешајте док се не формира тесто без грудвица.
4. корак Припремите надев: претходно кувани и пире кромпир помешајте са насјецканим зеленим луком, сољу по укусу.
Корак 5Поделите тесто на 2 једнака дела и разваљајте ролицом. На дну намашћеног маслаца обликујте један део тако да се формирају мале стране.
Корак 6Положите надјев на врх теста и равномерно га распоредите.
Корак 7Испећи нарибани сир поспите грубом рерном.
Корак 8 Премажите питу другим делом теста и повежите ивице два слоја теста.
Корак 9 Ставите торту у рерну претходно загрејану на т 200 степени и пеците 20 минута.
Добар апетит!
