Састојци
- Тиквице 2 комада
- Мрква 1 комад
- Бундева 100 грама
- Биљно уље 4 кашике
- Со укус
- Брашно 100 грама
- Сир 100 грама
- Парадајз 2 комада
- Пилеће јаје 2 комада
- Млеко 150 мл.
- Орах мушкатног орашчића
- Црни млевени бибер прстохват
- Хрпа першуна
- Печурке (куване) 100 грама
Начин кухања:
1. корак Тиквице нарибати, посолити и оставити неколико минута. Истисните вишак течности из тиквица
2. корак Нарибајте шаргарепу и тикву. Истисните сок. Замрзните повртни сок у калуповима, а затим их користите у кувању супа.
3. корак Помијешајте тиквице, тикву и шаргарепу. Додајте биљно уље и пола чаше брашна. Добро измешајте и ставите масу у намашћен облик. По дну распоредите биљну масу и обликујте странице.
4. корак Ставите калуп са биљном масом у рерну претходно загрејану на 190 степени на 25 минута. Набавите пецива, а на врх ставите рендирани сир и куване шампињоне.
Корак 5 Умутите јаја са млеком, додајте мушкатни орашчић, млевену паприку и со. Сипајте смесу у облик са поврћем, додајте парадајз, лагано пржено са обе стране.
Корак 6Ставите зеленило на врх и вратите у рерну на 20 минута. Извадите и сервирајте торту врућу.
Добар апетит!
