Састојци
- Пилеће јаје 3 комада
- Кефир 250 мл.
- Какао 3-4 кашике. кашике
- Шећер 200 грама
- Сода 1 кашика кашике
- Прстохват ванилије
- Пшенично брашно 300 грама
Начин кухања:
1. корак Јаја улијте у посуду, додајте шећер, тукли миксером док се маса не повећа и зрна шећера не растопе, сода се отопи у кефиру, сипа у јаја и поново измеша.
2. корак Додајте мало ванилије и порционо додајте претходно просијано брашно, мешајте док се не створи хомогена маса без грудвица.
3. корак Поделите тесто на 2 једнака дела, један оставите белим, а другом додајте какао и мешајте док не постане глатко.
4. корак У посуду за печење ставите пергамент, прво у средину ставите 2 кашике белог теста, а затим 2 кашике кафе. И тако даље, све док се обе врсте теста не заврше. Чачкалицом направите шарени облик.
Корак 5 Пошаљите цупцаке у рерну претходно загрејану на 180 степени, па извадите из рерне, охладите и тек потом нарежите на комаде.
Добар апетит!
