Састојци
- Банана 2 комада
- Пшенично брашно 160 грама
- Квасац 10 грама
- Млеко 60 мл.
- Маслац 40 грама
- Крема 120 грама
- Шећер 2-3 кашике. кашике
- Прстохват соли
- Јаје жуманце 1 комад
- Крем или кондензовано млеко 200 грама
Начин кухања:
1. корак Да бисте припремили тесто, у посуду за блендер пошаљите просијано брашно, квас, хладан путер, жуманце, со и шећер.
2. корак Туку док не постане глатко, а затим додајте топло млеко.
3. корак Поново истуците, а затим пребаците на радну површину, посуту брашном.
4. корак Додајте брашно по потреби да се меша једнолично и мекано тесто. Ставите у фрижидер на 10-15 минута.
Корак 5 Сада припремите пуњење. Ставите кришке банане у блендер и додајте готов крем. Тукли док не постане глатко. По жељи можете додати сок од лимуна.
Корак 6 Разваљајте тесто и ставите га у облик који је обликовао странице.
Корак 7 Сипати надјев на врх и послати образац у претходно загрејану рерну на 35-40 минута.
Корак 8 Кад је пита од банане готова, можете је додати шлагом и украсити кришкама банане.
Добар апетит!
