Састојци
- Пшенично брашно 350 грама
- 4 јаја
- Банане 3 комада
- Крема 20% 250 мл.
- Шећер 300 грама
- Прашак за пециво 10 грама
- Ванилин шећер 1 кесица
Начин кухања:
1. корак Одвојите жуманце од протеина. Жуманце измутите са шећером.
2. корак Умутите бјелањке до стабилних врхова.
3. корак Жуманчана маса се помеша са просијаним брашном, прашком за пециво и ванилин шећером.
4. коракУ тесто додајте врхње на собној температури и мешајте све док не постане глатко.
Корак 5 Лагано убризгајте умућене протеине у тесто, мешајући шпатулом.
Корак 6 Огулите и нарежите банане на кругове. Улијте половину теста у калуп и лагано положите банане. По врху прелијте преостало тесто.
Корак 7 Пеците торту на т 180 степени око 40-45 минута.
Добар апетит!
