zloženie:
- Kyslá smotana 300 gramov
- Maslo 150 gramov
- Múka 300 gramov
- 6 vajec
- Prášok do pečiva 1,5 lyžičky
- Cukor 1 lyžička
- Zelené cibuľové zväzky
- Soľ 1 lyžička
Spôsob varenia:
Krok 1 Varte vajcia na chladnom, chladnom a šupkovom povrchu.
Krok 2 Nakrájajte vajcia na malé kúsky.
Krok 3 Opláchnite zelenú cibuľu, osušte a jemne nasekajte. Soľ a korenie podľa potreby.
Krok 4 Nakrájané vajcia a zelenú cibuľu zmiešajte v miske.
Krok 5 Miesenie cesta: Kyslá smotana zmiešajte so soľou, cukrom a dobre premiešajte.
Krok 6 Roztopte maslo. Do misky dajte oddelene dve vajcia a porazte.
Krok 7 Jemne a striedavo pridajte rozpustené maslo a rozbité vajcia do kyslej smotany.
Krok 8 Potom do preosiatej múky pridajte prášok do pečiva a skombinujte s kyslou smotanou.
Krok 9 Dobre premiešajte, až kým nebude hladký.
Krok 10 Pripravte pekáčku tukom s kúskom masla.
Krok 11 Do formy nalejte trochu viac ako polovicu cesta.
Krok 12 Pripravenú cibuľu a vajcovú náplň opatrne položte na vrch.
Krok 13 Potom nalejte zvyšné cesto a opatrne ho rozložte po celom povrchu koláča.
Krok 14 Pečieme koláč v peci predhriatej na t 200 stupňov po dobu asi 35 minút, až do zlatohneda.
Bon chuť!
