zloženie:
- Hrozno bobule 200 gramov
- Kale (kučeravá kapusta) 300 gramov
- Červená kapusta 200 g
- Sladká paprika 1 kus
- Celer 1-2 stonky
- Pistácie 150 gramov
- Olivový olej 2-3 lyžice. lyžice
- Víno červený ocot 1 polievková lyžica. lyžica
- Horčica 1 čajová lyžička
- Soľ, korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Umyte a osušte kel, nasekajte.
Krok 2Nasekaná červená kapusta.
Krok 3 Umyte, olúpte a nakrájajte na stredne kocky sladkého korenia.
Krok 4 Umyte stopku zeleru.
Krok 5 Umyté hrozno, každé bobule nakrájame na polovicu (odstráňte semená) a veľké bobule na 3 časti.
Krok 6 Olúpajte vyprážané pistácie.
Krok 7 Dajte všetky ingrediencie dohromady.
Krok 8 Ak chcete pripraviť dresing, zmiešajte olivový olej s vínnym octom a štipku soli.
Krok 9 Nalejte zálievku, pridajte trochu korenia podľa chuti a jemne premiešajte.
Bon chuť!
