zloženie:
- 400 gramov kurčaťa
- Vlašské orechy 100 gramov
- Šampiňóny 300 gramov
- Syr 100 gramov
- Maslo 50 gramov
- Prírodný jogurt 100 gramov
- Soľ, korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Kuracie prsia varte do slanej vody, kým nie sú jemné. Potom sa ochladí a jemne nasekáme.
Krok 2 Hríbky nakrájame na malé kúsky a opečieme na panvici s maslom. Mažte na miernom ohni 15 minút.
Krok 3 Odložte pár orechov a zvyšok nasekajte na maltu.
Krok 4 Dajte trochu syra na jednu stranu, zvyšok nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Krok 5 Dajte kuracie filé, šampiňóny, orechy, syr do šalátovej misy. Dochutíme jogurtom, soľou a korením. Zamiešame.
Krok 6 Nastrúhajte ľavý kúsok syra na jemné strúhadlo.
Krok 7Ozdobte šalát zvyšnými vlašskými orechmi a strúhaným syrom.
Bon chuť!
