zloženie:
- Kuracie filé 350 gramov
- Čerstvé uhorky 2 kusy
- 4 vajcia
- Sušené slivky 150-200 gramov
- Tvrdý syr 100 gramov
- Vlašské orechy 100 gramov
- Majonéza 6 lyžíc. lyžice
- Jogurt 6 lyžíc. lyžice
- Soľ podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Kuracie mäso povarte v slanej vode, kým nie je jemné. Ochlaďte a nakrájajte na malé kúsky.
Krok 2 Vajíčka uvaríme na strmých šupkách a šupkách.
Krok 3Nastrúhajte uhorky alebo nakrájajte na tenké prúžky.
Krok 4 Sušené slivky umyte, osušte a nakrájajte na ľubovoľné množstvo (ak je to potrebné, predsuňte na 15 minút).
Krok 5 Orechy mleté mixérom (alebo pomocou valčeka).
Krok 6 Nastrúhajte syr.
Krok 7 Zmiešajte majonézu s gréckym jogurtom (ak nie, môžete ho nahradiť akýmkoľvek prírodným jogurtom bez prísad alebo kyslej smotany). Taký obväz sa získava so vzdušnou konzistenciou a jemnou chuťou.
Krok 8Položte vo vrstvách do šalátovej misy alebo do porcie pohárov - kuracie, vaječné, uhorkové, slivky, orechy, syr. Každú vrstvu namažte jogurtovým dresingom.
Bon chuť!
