zloženie:
- Krabie tyčinky 100 gramov
- Čerstvá mrkva 2 kusy
- Čerstvá uhorka 2-3 kusy
- Cibuľa 50 gramov
- Cesnak 2-3 strúčiky
- Korenie v kórejčine 1 polievková lyžica. lyžica
- Sójová omáčka 1,5 lyžice. lyžice
- Rastlinný olej 3-4 lyžice. lyžice
Spôsob varenia:
Krok 1 Mriežka ošúpaná mrkva na kórejské šaláty alebo nakrájaná na tenké prúžky.
Krok 2 Pridajte korenie pre mrkvy.
Krok 3 Dôkladne si umyte ruky korením.
Krok 4Nakrájajte uhorky na dlhé, široké prúžky, potom ich vyzbrojte vlnitým strúhadlom alebo drvičom a nakrájajte uhorky na malé zvlnené kúsky. Ak taký strúhadlo neexistuje, nakrájajte uhorky obyčajným nožom.
Krok 5 Nakrájanú cibuľu nakrájajte na malú kocku a pridajte do spoločnej misky.
Krok 6 Krájané tyčinky nakrájame na dlhé tenké prúžky.
Krok 7 Rozdrvené strúčiky cesnaku pomelíme a pridáme do šalátu.
Krok 8 Cesnak pokvapkajte sójovou omáčkou a horúcim rastlinným olejom.
Krok 9 Šalát jemne premiešajte.
Krok 10Dajte na krásne jedlo, ozdobte bylinkami a podávajte.
Bon chuť!
