zloženie:
- Chobotnice oliheň 3
- Mrkva 1 kus
- Nakladaná uhorka 1 kus
- Kuracie vajce 2 kusy
- Kôpor banda
- Prírodný jogurt 5 gramov
- Soľ podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Chobotnice sa čistia. Oliheň z kalamára ponorte do vriacej slanej vody. Varte 3 minúty. Mierne vychladnite, odstráňte tmavý film. Potom nakrájajte na tenké prúžky.
Krok 2 Varte mrkvu, ošúpajte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Krok 3 Roštová uhorka na hrubom strúhadle.
Krok 4 Vajíčka uvaríme na strmom šupke, nastrúhame a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Krok 5 Kôpor umyte, osušte a jemne nasekajte.
Krok 6 Do šalátovej misky vložte kalamáre, mrkvu, vajcia, uhorky, kôpr. Dochutíme jogurtom. Na soľ. Zamiešame.
Bon chuť!
