zloženie:
- Biela kapusta 300 gramov
- Stonky zeleru 2
- Mrkva 1 kus
- Zelené cibuľové zväzky
- Citrónová šťava 1 polievková lyžica. lyžica
- Olivový olej 3 lyžice. lyžice
- Zmes korenín na šaláty podľa chuti
- Petržlenová partia
- Soľ podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Kapusta nakrájajte na tenké prúžky a rmutujte rukami, aby sa štava rozliala. Zelí nasolte podľa chuti a jemne nastrúhajte rukami.
Krok 2Zeler nakrájajte na prúžky.
Krok 3 Mrkvu nastrúhajte.
Krok 4 Jemne nakrájajte cibuľu.
Krok 5 Pripravte si dresing. Zmiešajte citrónovú šťavu, cukor, štipku soli, zmes korenín na šaláty a olivový olej.
Krok 6 Do kapusty pridajte zeler, mrkvu a cibuľu. Všetko dobre premiešajte, preneste do šalátovej misy, nalejte na varený dresing a ozdobte petržlenom.
Bon chuť!
