zloženie:
- Rybacie konzervy v oleji 200 gramov (lepšia kurva)
- Zemiaky 4 kusy
- 2-3 mrkvy
- Cibuľa 2 kusy
- Syr 150 gramov
- Majonéza 250 gramov
- 4 vajcia
- Kôpr a petržlen 50 gramov
Spôsob varenia:
Krok 1 Zemiaky a mrkva varíme, kým nie sú uvarené, vychladnuté a olúpané. Rošt na strednom strúhadle.
Krok 2 Vajce uvarte na strmom, vylúpanom škrupine, oddeľte biele od žĺtkov a nastrúhajte ich zvlášť na jemnom strúhadle.
Krok 3 Nastrúhajte syr.
Krok 4 Dajte ryby do šalátovej misy a hnette vidličkou po celom povrchu dna riadu. Najlepšie s malým množstvom majonézy.
Krok 5 Rozložte nastrúhané veveričky na ryby, namažte ich majonézou.
Krok 6 Nasaďte strúhanú mrkvu na veveričky a znova namažte malou vrstvou majonézy.
Krok 7 Jemne nakrájajte cibuľu, pridajte vriacu vodu a nechajte ju 5 - 10 minút variť, aby sa odstránila horkosť. Dajte cibuľu na vrch mrkvy, zemiaky na cibuľu, pridajte trochu soli a mastnotu s majonézou.
Krok 8 Jemne nastrúhaný syr na vrchu a namažte majonézou.
Krok 9 Poslednou vrstvou je šalátová dekorácia so strúhanými žĺtkami a zelení. Pred podávaním nechajte šalát variť a namočiť na chladnom mieste na 2 hodiny.
Bon chuť!
