zloženie:
- Kapusta biela 200 gramov
- Červená kapusta 200 g
- Mrkva 1 kus
- Kôpor banda
- Na doplňovanie paliva:
- Majonéza 70 gramov
- Kyslá smotana 70 gramov
- Jablčný (alebo vínny) ocot 1-2 lyžice. lyžice
- Horčica 1 - 2 lyžičky
- Cukor 1 lyžička
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1Rezaná kapusta čo najtenšia.
Krok 2 Je dobré rozdrviť ho rukami a presunúť ho do šalátovej misy.
Krok 3Pridajte mrkvu, nastrúhajte ju na hrubom strúhadle a jemne nasekaný kôpor.
Krok 4 Pripravte dresing: zmiešajte majonézu, kyslou smotanu, horčicu, ocot, cukor, soľ, čierne korenie. Dobre premiešajte.
Krok 5 Obdobie šalátového dresingu je veľmi žiaduce nechať pár hodín variť.
Krok 6 Cole Slow Salad je ideálny pre mäso alebo ryby, je šťavnatý, chrumkavý a zdravý.
Bon chuť!
