zloženie:
- Paradajky 2 kusy
- Syr Mozzarella 250 gramov
- Balzamový ocot 100 gramov
- Olivový olej 1 - 2 lyžice. lyžice
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
- Čerstvá bazalka zopár listov
Spôsob varenia:
Krok 1 Nalejte balzamikový ocot do malého hrnca a privarte. Ako variť, znížiť oheň na dva a variť po dobu 10 minút, za stáleho miešania. Odstráňte z tepla, nechajte vychladnúť a nechajte vychladnúť.
Krok 2 Nakrájajte paradajky na krúžky.
Krok 3 Rez mozzarellou na krúžky.
Krok 4 Dajte na misku striedajúce paradajky a mozzarellu. Ozdobte lístkami bazalky.
Krok 5 Dobrá soľ a korenie.
Krok 6 Potom z chladničky vezmite balzamový ocot, ktorý by mal zahusťovať. A vidličkou opatrne ozdobte šalát z Caprese. A tiež nalejte olivový olej (voliteľné).
Bon chuť!
