zloženie:
- Repa 1 kus
- Sleďí filé 100 gramov
- Jablko zelené 1 kus
- Cibuľa 1 kus
- Rastlinný olej 2-3 lyžice. lyžice
- Horčicová obilia 1 čajová lyžička
- Ocot 1 čajová lyžička
Spôsob varenia:
Krok 1 Repu varte, kým sa neuvarí. V rúre si môžete piecť aj repu (zabaľte ju do fólie a rúry na 1-1,5 hodiny). Pohode. Ošúpeme zeleninu, nakrájame na tenké prúžky.
Krok 2 Rezy z sleďa nakrájajte na malé dlhé plátky.
Krok 3 Ošúpeme jablko a nakrájame na tenké prúžky.
Krok 4 Cibuľa nakrájaná na polovičné krúžky. Nalejte vriacu vodu po dobu 2 minút, aby sa cibuľa stala menej ostrou. Potom vypusťte vodu.
Krok 5 Na zálievku: zmiešajte rastlinný olej, horčicu, ocot.
Krok 6 Vložte repu, slede, jablko, cibuľu do šalátovej misy. Pour dressing. Zamiešame. Nechajte šalát variť asi 20-30 minút.
Bon chuť!
