zloženie:
- Kuracie stehno 1 kus
- Šampiňóny 200 gramov
- Pekingská kapusta 150 gramov
- Paradajky 2 kusy
- Banda zelene
- Majonéza 150-200 gramov
- Soľ, korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Hríby ošúpeme od špiny a nakrájame na tenké taniere, potom huby opečieme v rastlinnom oleji, kým nie sú jemné, pridáme trochu soli. Z pripravených húb odstráňte prebytočný tuk a šampiňóny ochladte na izbovú teplotu.
Krok 2Kuracie stehno nakrájané na malé kúsky alebo rozložené na vlákna.
Krok 3 Pekingská kapusta na sekanie tenkých slamiek.
Krok 4 Paradajky umyte, stonku vyberte a mäso nakrájajte na dlhú slamku.
Krok 5 Zmiešajte všetky pripravené a nakrájané ingrediencie v hlbokej miske, pridajte nakrájané zelené do šalátu.
Krok 6 Pridajte do šalátu majonézu, starostlivo premiešajte všetky ingrediencie, podľa chuti pridajte soľ a korenie.
Bon chuť!
