zloženie:
- Pšeničná múka 380 gramov
- 5 gramov rýchleho droždia
- Teplá voda 80 ml.
- Soľ, cukor podľa chuti
- Rastlinný olej 10 ml.
- Bravčové mäso 300 gramov
- Mleté čierne korenie podľa chuti
- Paradajková omáčka 35 ml.
- Petržlen podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Kvasinky zriedené v teplej vode. Pridajte soľ, cukor. Všetko premiešajte a potom pridajte preosiaty múku a rastlinný olej. Mäkké cesto.
Krok 2 Potom misku namažte rastlinným olejom a súčasne rozvaľkajte cesto do hrúbky 1 cm, ktoré leží na dne, pričom okraje zostanú na stene.
Krok 3 Potom rovnomerne vložte bravčové mäso, ktoré prešlo mlynčekom na mäso, nezabudnite do mäsa pridať soľ a mleté korenie.
Krok 4V poslednej etape veľkoryso zakryte povrch koláča z paradajkovej omáčky a posypte nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou. Jemne sa tiež otáčajte okolo okrajov cesta, aby ste ich jemne okusovali.
Krok 5 Vložte misku späť na miesto, zapnite režim „Pečenie“ a mäsový koláč varte v pomalom hrnci 50 minút.
Bon chuť!
