zloženie:
- Na skúšku:
- Margarín 200 gramov
- Kuracie vajce 2 kusy
- Cukor 4 lyžice. lyžice
- Vanilkový cukor 5 gramov
- Múka 4 šálky
- Prášok do pečiva 1 lyžička
- Na plnenie:
- Kuracie vajce 3 kusy
- Cukor 3 lyžice. lyžice
- Tvaroh 250 gramov
- Jahodový džem 200 - 300 gramov
Spôsob varenia:
Krok 1 Zmiešajte rozpustený margarín a cukor. Zmes sa ochladí a zmieša sa s vajcami a vanilkovým cukrom.
Krok 2 Pridajte múku a prášok do pečiva a hnette homogénne cesto. Ak sa cesto drží na rukách, pridajte viac múky.
Krok 3 Cesto rozdeľte na 3 časti. Vložte dve časti cesta do mrazničky na pol hodiny, nechajte 1 diel pri izbovej teplote.
Krok 4 Predhrejte rúru na t 200 stupňov. V miešači zmiešajte tvaroh s vajcami a cukrom.
Krok 5 Vložte jednu časť cesta do vymastenej formy.
Krok 6 Na vrch položte vrstvu jahodového džemu.
Krok 7 Na hrubé strúhadlo nastrúhajte 1 diel mrazeného cesta. Nalejte tvaroh na strúhané cesto.
Krok 8 Nastrúhajte ďalší kus cesta. Pečieme koláč v peci asi 20 - 25 minút. Hotový koláč nakrájajte na kúsky a ochladte.
Bon chuť!
