zloženie:
- Pšeničná múka 200 gramov
- Cukor 200 gramov
- Maslo 40 gramov
- Marhule 250 - 300 gramov
- Tvaroh 100 gramov
- Prášok do pečiva 1,5 lyžičky
- Jedlá sóda 0,25 lyžičky
- Citrónová chuť 1 lyžička
- Vanilkový cukor 1 lyžička
- Kuracie vajce 1 kus
- Cmar (kefír, jogurt) 125 ml.
- Kyslá smotana 50 ml.
Spôsob varenia:
Krok 1 Cmar v zmesi so sódou. Preosiata múka sa zmieša s práškom do pečiva. Mäkké maslo porazte pomocou mixéra s cukrom a vajcom. Pridajte citrónovú kôru.
Krok 2Potom pridajte do olejovej zmesi múku a cmar v dvoch dávkach. Miešajte špachtľou. Tvaroh zmiešajte s cukrom a porazte mixérom. Pridajte vanilkový cukor, vajce, kyslou smotanu a znova porazte.
Krok 3 Nalejte cesto do listu pokrytého pergamenovým papierom, marhule nakrájané na plátky položte hore. Nalejte koláč s tvarohovou náplňou. Odovzdajte do rúry predhriatej na t 190 stupňov po dobu 40 minút.
Bon chuť!
