zloženie:
- Zelené olivy 150 gramov
- Kuracie vajce 3 kusy
- Čerstvé uhorky 2 kusy
- Svetlo zelené listy banda
- Kyslá smotana 100 gramov
- Sunli chmeľ 1 lyžička
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
- Coriander štipka
- Tvrdý syr 100 gramov
Spôsob varenia:
Krok 1 Vajcia uvarte na strmom šúpanom plášti.
Krok 2Rezané olivy v kruhoch.
Krok 3 Čerstvá uhorka nakrájajte na prúžky.
Krok 4 Chopte vajcia ľubovoľne.
Krok 5 Tvrdý syr narezaný náhodne.
Krok 6 V miske zmiešajte syr, olivy, uhorky, jemne nakrájanú zeleninu, vajcia (ponechajte 1 vajíčko na ozdobu). Šalát ochutíme kyslou smotanou. Dochutíme soľou, korením, mletým koriandrom, slnečnicami.
Krok 7Listy šalátu položte na misku. Hore, posuňte a položte šalát. Ozdobte šalát vaječnými rezmi a olivami.
Bon chuť!
