zloženie:
- Studená voda 1 šálka
- Margarín 150 gramov
- 4 vajcia
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
- Múka 1,5 - 2 šálky
- Cibuľa 5-6 kusov
- Rastlinný olej 2 lyžice. lyžice
- Kyslá smotana 5-7 lyžice. lyžice
Spôsob varenia:
Krok 1 Cibuľu nakrájajte na krúžky a jemne opražte v rastlinnom oleji.
Krok 2Varte cesto. Nastrúhajte margarín v hlbokej miske, pridajte 1 šálku studenej vody, pridajte 1 vajíčko, štipku soli a 1,5-2 šálky múky.
Krok 3 Mäkké cesto. Toto cesto môže byť zmrazené, nestráca svoju chuť.
Krok 4Namažte formu rastlinným olejom a rozdeľte cesto, nasekajte základňu vidličkou na celú formu a vyplňte náplň, v tomto prípade vyprážanú cibuľu.
Krok 5Teraz pripravte náplň: zmiešajte 3 vajcia s kyslou smotanou 5-7 lyžice. lyžice, trochu soli a korenia. Porazte vidličkou alebo pomocou mixéra.
Krok 6Naplňte dno náplňou naplnením a pečte v predhriatej rúre na t 180 stupňov, po 10 minútach znížte teplotu na 150 stupňov.
Krok 7 Pečieme 25-30 minút.
Bon chuť!
