zloženie:
- Múka 200 gramov
- Maslo 50 gramov
- Prášok do pečiva 1 lyžička
- Voda 3 lyžice
- Soľ 1 lyžička
- Cuketa 2 kusy
- Kuracie vajce 3 kusy
- Kuracie mäso 300 gramov
- Cibuľa 2 kusy
- Rastlinný olej 30 ml.
Spôsob varenia:
Krok 1 Choďte vajíčko do misy. Pridajte maslo (izbová teplota), rýchlo šľahajte.
Krok 2 Preosejte múku, pridajte prášok do pečiva. Cesto rýchlo mieste. Nalejte trochu vody. Pridajte soľ a rýchlo mieste cesto. Vložte cesto do vrecka a pošlite ho do chladničky na 1 hodinu.
Krok 3 Nakrájajte cibuľu na krúžky a opražte v rastlinnom oleji.
Krok 4 Do vyprážanej cibule pridajte cuketu nakrájanú na plátky. Zmažte to všetko spolu.
Krok 5 Do zeleniny pridajte predvarené kuracie mäso (varené).
Krok 6 Cesto jemne rozvaľkajte. Najjednoduchším spôsobom je zakryť cesto lepiacou fóliou a zvinúť ju pod ňu (valček na vrchnej časti fólie). Cesto sa pomaly valilo a nelepilo sa na valček. Po vrstve cesta preneste do formy. Vytvárajte boky.
Krok 7Chladenú náplň položte na cesto. Distribuovať. Beat vajcia a nalejte vajcia na vrch tortu. Ľahko posypte korením. Predhrejte rúru na t 180 stupňov a koláč pečte, kým sa neuvarí.
Krok 8 Hotový koláč vychladnite a podávajte.
Bon chuť!
